《香港奇案实录粤语》由亚洲电视制作。2005年，亚洲电视推出重案实况剧集《危险人物》，凭借出色的收视与口碑取得佳绩。踏入2006年，亚视再度掀起奇案系列热潮，集结台前幕后精英，全力制作《香港奇案实录》。剧集演员阵容鼎盛，包括陈启泰、张文慈、张豪龙、江美仪、林韦辰、林烨、杨天经、袁文杰、吴亭欣、陈宝辕、杜挺豪、郭家颐、林伟、八两金、黄子雄、何彦桦及宝珮如等，众演员各展所长，带来精彩演出。
本剧破天荒结合新闻片段，以实录式拍摄手法重现多宗曾轰动一时的重案，让观众重新直面案件真相，同时传达天网恢恢、罪犯终究难逃法网并接受应有惩罚的观念。剧集重整的案件包括“雨夜狂屠”、“重装悍匪”、“老千计死人财”、“屋村狂父斩头”、“WTO危城六日”及“五尸离奇命案”等，案情曲折离奇，亦触及香港青少年与社会问题，希望观众看后……
