《没有面孔的眼睛》中，生物学教授詹尼西尔（Pierre Brasseur 饰）因一场车祸，导致心爱的女儿克莉丝汀（Edith Scob 饰）面容尽毁。伤愈后的克莉丝汀只能终日戴着一副令人不寒而栗的白色面具，承受着难以言说的痛苦。为了弥补自己的愧疚，也为了挽救女儿的容貌，詹尼西尔与助手路易丝（Alida Valli 阿莉达·瓦莉 饰）合谋制造克莉丝汀失踪、死亡的假象，并暗中绑架与她年龄相仿的女性，将她们麻醉后剥取面皮，试图移植到克莉丝汀脸上。
然而，接连进行的手术无一成功，牺牲者的数量也不断增加。目睹一个个同龄女孩惨遭杀害，克莉丝汀陷入深深的痛苦与挣扎之中。与此同时，接连发生的少女失踪案引起了警方的注意，调查逐渐深入，疯狂的詹尼西尔也开始成为警方锁定的目标……
