《新版石三play》由综艺人池石镇、演员李相烨、演员全昭旻和歌手李美珠担任固定成员，每期还将迎来一位神秘飞行嘉宾。节目开始时，成员们只有50万韩元的旅行经费，需要自行安排旅途中的饮食、住宿和交通。
除了规划行程，他们还要接受节目组设置的游戏挑战，例如在巨型靶盘上甩鞋，并根据是否命中红心来判断挑战成败。每期共有两次挑战机会，成功一次即可让现有经费翻倍，最高累积至200万韩元；挑战失败则会被扣除一半现有经费。成员们将在有限预算与接连不断的游戏考验中展开旅行，凭借各自的策略和默契制造笑料，为观众带来充满惊喜的欢乐旅程。
