《我爱夜来香粤语》以二战时期为背景，纳粹的铁蹄席卷全球。德国科学家成功研制出一种能够引发铀分裂的超级武器，威力足以毁灭全人类。犹太科学家哈巴枸冒险将这件武器的图纸偷偷带出德国，准备逃往美利坚。希特勒得知后，立即派遣盖世太保展开追杀，迫使哈巴枸转道香港，与美国特工接头。
为了确保代号“野兽”的图纸能够安全交接，中国最高间谍“天字第一号”（林青霞 饰）委托夜来香事务所的私人侦探夜来香（林子祥 饰）负责保护哈巴枸。正为生计发愁的夜来香把这桩任务视为赚钱良机，却没想到自己即将卷入一场危机四伏、笑料百出的图纸争夺战。
