《永不妥协》中，埃琳·布罗克维奇（朱莉娅·罗伯茨 Julia Roberts 饰）似乎总是与不幸相伴。两段婚姻都未能带给她幸福，反而让她成为独自抚养三个孩子的单身母亲。一次交通事故后，她原本势在必得的赔偿诉讼也以败诉告终。
为她辩护的律师埃德（阿尔伯特·芬尼 Albert Finney 饰）既同情她的遭遇，也因输掉官司而心怀愧疚，于是将她留在自己的律师事务所做杂务，让她的生活暂时有了依靠。后来，在调查一宗污水申诉案件时，埃琳意外发现当地污水中含有剧毒物质，而供水公司对此却始终敷衍塞责。面对数百名受到污染影响的居民，这个看似柔弱的单身母亲决定挺身而出，承担起为他们讨回公道的责任。
