《植物的欲望》改编自迈克尔·普兰（Michael Pollan）的同名著作，以四种日常生活中常见的植物为线索，追溯它们与人类之间相互影响的关系。1983年，迈克尔·普兰和妻子离开纽约城，搬到一座废弃的奶牛场生活。自幼热爱园艺、并坚信自己能够驾驭自然的普兰，开始亲手开垦花园。那次尝试不仅改变了他的生活，也促使他重新思考人与植物的关系，最终写成《植物的欲望》，并使这本书成为畅销书。
影片跟随普兰的脚步走遍世界各地，从秘鲁和美国爱达荷州的马铃薯种植园，到哈萨克斯坦的苹果林；从阿姆斯特丹的郁金香市场，到美国培育医用大麻的温室，探索马铃薯、苹果、郁金香和大麻的自然史。影片由迈克尔·施瓦茨（Michael Schwarz）执导，并指出，人类对这些植物的欲望塑造了它们的命运，也让它们与人类的生活紧密相连。
