《曾是超人的男子》讲述了纪录片导演宋秀晶（全智贤饰）的故事。三年来，她一直拍摄充满虚假感动的纪录片，渐渐感到疲惫不堪。此时，她决定转而拍摄真实的非洲狮子，并拿走公司的摄影机作为工资，打算创办一家小型制片公司。然而，拍摄所需的素材让她焦头烂额，开拍在即，摄影机又险些被小偷偷走。危急关头，一个身穿夏威夷衬衫的男人（黄政民饰）出手相助，从小偷手中夺回了摄影机。
这个男人自称超人，还摆出各种奇怪的超人姿势。秀晶灵机一动，决定跟拍他，制作一部关于拯救地球的纪录片。影片很快曝光，并获得了极高的关注度。可是在庆功会上，这个看似傻气的超人却表示，自己要揭穿纪录片中的造假之处。随后，他意外摔伤头部，医生也在检查中发现他的脑内存在异常。
