《特警屠龙粤语》讲述了老王（任达华 饰）、雪玲（郑裕玲 饰）、龙哥（梁家仁 饰）和达叔（吴孟达 饰）等缉毒警察并肩奋战的故事。一次行动中，他们成功捣毁毒窝，却没能抓住逃脱的毒贩头目。不久后，龙哥惨遭毒贩杀害，老王等人于是发誓查出凶手，为龙哥报仇。
与此同时，阿友（张学友 饰）意外发现达叔竟与毒贩勾结，并偷偷拍下关键录像作为证据。他将真相告诉了信任的阿丹（甄子丹 饰）和老王，却不知老王早已与达叔站在同一边。为了销毁证据，老王杀害阿丹，并将罪名嫁祸给阿友。阿友的女友阿美（温碧霞 饰）找到那盘致命录像带后，为了救出阿友也落入老王手中，最终惨遭杀害，而老王隐藏已久的罪行也因此逐渐暴露。
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