《白色橄榄树》讲述了梁城卫视女记者宋冉在动荡的东国执行采访任务时遭遇险情，幸得在那里做志愿者的华裔爆破工程师李瓒出手相救。李瓒温柔善良、胸怀大爱，这份赤子之心令宋冉为之吸引；而在一次次相处中，李瓒也逐渐发现，看似柔弱的宋冉其实勇敢坚韧，内心始终守护着正义与善良。理想相通、灵魂契合的两人渐渐擦出爱情的火花，却被一场突如其来的爆炸袭击迫使这段感情暂时停驻。
回国之后，两人各自陷入人生低谷，并一度失去联系。李瓒因好友在爆炸中为救自己而牺牲，始终深陷愧疚与自责；宋冉则因当时拍下的一张照片饱受争议，身心都承受着沉重创伤。机缘巧合之下，两人再次重逢，在彼此陪伴与努力中，生活逐渐回到正轨，并共同种下了白色橄榄树的种子。
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