《人约巴黎》由三个发生在巴黎的爱情故事组成。虽然演员们都很年轻,但影片整体流露出侯麦式的细腻韵味。
第一个故事中,一名女孩怀疑男友欺骗了自己,于是约了一位陌生人在咖啡馆见面,没想到抵达之后却遭遇了意想不到的情况。第二个故事讲述一男一女在公园偶然相遇,两人很快坠入爱河并热烈拥吻,还计划假装游客入住旅馆。然而,女孩其实已经有了男朋友,一场意外也随之打乱了他们的安排。第三个故事里,一名年轻画家与一位来自瑞典的游客相约在咖啡馆见面,却在博物馆门口偶遇另一名女子,并对她一见钟情,随即展开追求。不料,这名女子已经结婚,成为一名有夫之妇。