《和平饭店1995》中，江湖杀手阿平（周润发 饰）是和平饭店的老板。传闻他武艺高强，曾一口气斩杀二百多名马贼。阿平宣称，和平饭店是江湖上的“避难所”：无论客人得罪了哪个帮派，只要进入饭店投宿，便不许任何人前来挑衅闹事，但离开饭店之后的安危，则概不负责。
歌女阿曼（叶童 饰）的出现，打破了这里维持已久的规矩。遭人追杀的阿曼逃进和平饭店，她的风情万种令阿平动了真情。为了保护心上人，阿平设法助她离开饭店、躲避追杀，却没想到自己的真心早已落入一场精心设计的陷阱。原来，阿曼正是敌人布下的诱饵。得知真相后，愤怒的阿平重新拿起武器，重返江湖，一场腥风血雨的厮杀随之展开。
动作片