法国人吃起来有多美味以巴西殖民时期的冲突为背景。昆汗比比(Cunhambebe)是印第安塔穆约(Tamoyo)部落反抗葡萄牙人的武装同盟领袖,该部落如今分布在里约热内卢至圣保罗之间。根据死里逃生的俘虏海员施塔登(Hans Staden)的回忆录,图皮南巴(Tupinambá)族人被描述为信奉食人习俗、凶残且好战的民族。
1555年,法国入侵里约热内卢,塔穆约部落与葡萄牙人联合抗击法国。随着战争持续,传教士José de Anchieta和Manuel da Nóbrega发现了巴西东南部的皮拉蒂宁卡村(aldeia de Piratininga),这里后来逐渐发展为今天的圣保罗。由于Anchieta能够流利使用图皮语,两人随后进入昆汗比比的部族,并与他达成了一系列协议。1567年,他们在乌巴图巴(Ubatuba)与昆汗比比签订Iperoig条约。条约签署后,巴西落入葡萄牙人手中,当地只允许使用葡萄牙语和信奉天主教;在16世纪以前,图皮人长期处于奴隶身份。
影片讲述了1594年葡萄牙骑士Estácio de Sá(1520—1567)试图驱逐法国殖民者的故事。当时,塔穆约部落的仇敌图皮金人(Tupiniquins)站在葡萄牙人一边,使塔穆约人感到遭到背叛,并转而支持法国人。法国人Arduíno Colassanti被图皮南巴人俘获,尽管他一再表明自己是法国人,审判仍认定他来自葡萄牙,并判罚他成为奴隶。Seboipepe的丈夫死于葡萄牙人之手,于是她与Arduíno结婚,希望借此获得神灵的复仇。
后来,在一场战役中,Arduíno使用葡萄牙人遗留下来的大炮击败了图皮金人。为了庆祝这场胜利,图皮南巴人决定将他吃掉。