《断片之险途夺宝》的故事发生在一座大型海洋世界。卖鱼大叔牙叔（葛优 饰）、海豚训练员阿乐（岳云鹏 饰）和海洋馆保安杜治国（杜淳 饰）因工作相识，又因为各自相似的处境逐渐成为朋友。三人在生活和感情上屡屡受挫，始终努力挣扎，却难以摆脱失意的状态。
某天晚上，三人相约聚餐，想靠酒精排解愁绪。就在他们喝得酩酊大醉、神志不清之际，一辆汽车来到了海洋馆。牙叔迷迷糊糊间在货单上签下了名字，直到第二天酒醒，他才惊觉海洋馆的明星海豚宝宝已经被卖到了国外。突如其来的变故让三人彻底清醒，也使他们成了盗售海豚案的重要嫌疑人。
为了找回海豚宝宝，三人只得匆忙踏上追寻之路。一路上，他们不仅遭遇接连不断的麻烦，还闹出了许多令人啼笑皆非的笑话。
喜剧片