《人面兽心》中的马文·曼格（罗伯·施奈德 Rob Schneider 饰）胆小怕事、身体羸弱，却一直梦想成为像父亲那样勇猛威武的警察。由于性格和能力所限，他只能在警察局证物科担任管理员，不仅得不到同事尊重，还常被小孩捉弄，甚至连邻居家的狗都敢欺负他。
一天，马文独自在警察局值班时接到报警电话，但其他警察都去了球场玩乐。无奈之下，他只好独自驾车出警，却在途中遭遇严重车祸，陷入命悬一线的险境。危急时刻，一个神秘人救了他。马文醒来后发现自己竟然毫发无损，然而从此开始表现出种种动物般的习性。原来，神秘人曾为他移植了动物器官，而这场意外也彻底改变了马文的生活。
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