面包王金卓求国语讲述了名门巨星家族会长具日中（金光烈饰）白手起家，创立巨城面包集团的故事。尽管事业蒸蒸日上，具日中与妻子徐仁淑（钱忍和饰）之间却只有名义上的婚姻，没有真正的感情。后来，他与家中的护士金美顺（全美善饰）相爱，并生下儿子金卓求。徐仁淑得知此事后，要求秘书长韩胜载（郑成模饰）出面处理，金美顺母子因此被赶出家门，从此开始颠沛流离的生活。与此同时，徐仁淑与韩胜载暗中来往并生下儿子具马俊（朱元饰），还对外谎称孩子是具日中的骨肉。
成年后的金卓求（尹施允饰）始终过着漂泊不定的日子，却天生拥有敏锐的嗅觉和出众的烘焙天赋。儿时与他青梅竹马的申幼京（柳真饰）是他的初恋，两人却在重重压力下被迫分离。凭借过人的才能，金卓求得到八峰老师的赏识，被收为弟子，也因此受到老师孙女梁美顺（李英雅饰）的默默爱慕。就在这时，申幼京突然再次出现。为了报复自己曾经遭受的羞辱，她选择嫁给并不爱的人具马俊。
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