调教咖啡厅讲述了一间别具特色的咖啡厅。店里的服务生各自拥有不同属性，工作时必须尽力演绎相应角色，通过符合设定的言行满足前来消费的特殊顾客。
樱之宫莓香由和气杏未配音，是个安静而有礼貌的女孩，却意外被安排扮演抖S属性。随着工作的展开，她在演绎这一角色的过程中，似乎逐渐显露出自己潜藏的一面。与她共事的还有傲娇少女日向夏帆（鬼头明里配音）、负责扮演妹妹的星川麻冬（春野杏配音），以及外表像人气偶像、真实身份却是伪娘的神崎日照（徳井青空配音）。
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